ホットチリソース
ホットチリソースは、約 1 時間 58 分で作ることができる、ほどよく簡単なスープです。で作られました。トマト(1ペック)、赤唐辛子(1/2センチ)、みじん切り、大きな白ネギ(3センチ)、みじん切り、。塩と。セロリシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
トマトは洗って熱湯に浸し、皮をほぐし、皮と芯を取り除きます。切ってザルに入れて水気を切ります。
水を切ったジュースを保存し、8クォートのやかんに入れて約30分間沸騰させます。他の材料を加え、ソースが好みの粘稠度になるまで頻繁にかき混ぜながら、適度に手早く調理します(約2時間半)。パイントまたは1/2パイントの瓶に保管してください。
このソースは、エビや牡蠣のカクテルソースとしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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