Soufflé De Ensalada De Pollo Caliente
El soufflé de ensalada de pollo caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan, en cubos, 2 c. pollo, cocido y en cubos, 1 c. apio, picado y salteado, 1 cebolla mediana, picada y salteada y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corta el pan en cubos; esparza la mitad sobre el fondo de una cacerola engrasada.
Mezcla el pollo, el apio, la cebolla y la mayonesa; extiéndalo sobre los cubitos de pan y cubra con el pan restante.
Batir los huevos; agregue a la leche y vierta sobre el pollo.
(Importante
Cubra con papel encerado y refrigere durante la noche).
Al día siguiente, unte todo el caldo de pollo y espolvoree con queso rallado.
Hornear 1 hora a 300°.
Sirve de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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