Salade de poulet chaude
La salade de poulet chaud est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de poitrines de poulet désossées, 2 feuilles de laurier, 4 c. dés de céleri, 1 boîte de crème de poulet et 2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le poulet dans la cocotte et couvrir d'eau; ajouter les feuilles de laurier.
Porter à ébullition.
Cuire à découvert jusqu'à ce que le jus soit clair. Retirez le poulet et coupez-le en cubes.
Placer le poulet et les 11 ingrédients suivants.
Mélanger. Placer dans une cocotte.
Saupoudrer de fromage et d'oignons.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement
16 portions.
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