Salade de poulet chaude
La salade de poulet chaud est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, 1 branche de céleri, 1/2 c. amandes, 1/2 c. céleri haché et 1/2 c. oignon haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les poitrines de poulet avec le céleri dans le bouillon.
Retirer de l'os en morceaux moyens.
Mélanger avec les amandes, le céleri, l'oignon, le jus de citron, la mayonnaise, le sel et le poivre.
Étaler le mélange dans un grand plat allant au four. Ajouter un peu de bouillon s'il est sec.
Couvrir de fromage.
Écrasez les chips.
Répartir sur le fromage.
Cuire environ 1/2 heure jusqu'à ce que le fromage soit fondu à 350°.
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