Filete De Queso Caliente
El filete de queso caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete de res cortado en cubitos, 1 pimiento morrón, 1 cebolla, 2 c. arroz diminuto y 1 libra de queso velveeta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore los cubos de carne, el pimiento y la cebolla en una sartén.
Derrita los tomates Velveeta y Ro-Tel en una sartén a fuego medio.
(Para una salsa de queso más suave, use menos Ro-Tel).
Cuando el queso se derrita, agréguelo al filete en la sartén y luego vierta el arroz Minute crudo. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido, revolviendo ocasionalmente. Sirve 4.
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