Salsa De Queso Caliente
La salsa de queso caliente es una cena fácil. Elaborada con 1/2 libra de queso monterey jack, 1/2 libra de queso americano pasteurizado o velveeta, 1 lata (14 oz) de tomates Hunt enteros, picados y escurridos, 1 lata (3 oz) de chiles verdes el paso picados, escurridos y 1/3 frasco de salsa la victoria jalapeño (jiménez), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ponga todos los ingredientes a baño maría o en una olla de barro a fuego lento (2 horas).
Calienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que todo el queso se derrita y esté burbujeantemente caliente.
Sirva caliente con chips de maíz, coliflor cruda, etc.
Tome mucho té y refrescos para refrescar la garganta.
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