Cornichons cajuns chauds
Hot Cajun Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. cornichons à l'aneth entiers, 6 c. sucre, 2 1/2 oz. sauce tabasco, 20 morceaux de gousses entières et 2 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égouttez tout le jus des cornichons et jetez-le.
Tranchez tous les cornichons. Remettez la moitié des cornichons tranchés dans le bocal. Ajoutez 3 tasses de sucre et 10 clous de girofle.
Ajouter la 2ème moitié des cornichons au pot. Ajoutez enfin les 3 dernières tasses de sucre, 10 clous de girofle et toute la sauce Tabasco. Ajouter l'ail et l'oignon. Secouez le pot deux fois par jour pendant 7 jours. Mettre au réfrigérateur.
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