Heißer Kohlsalat
Scharfer Kohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Speck, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Essig, 2 EL. Wasser und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck in der Pfanne knusprig braten.
Abgießen, Tropfen auffangen; Speck beiseite legen.
Zwiebeln zum Bratenfett hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer einrühren; zum Kochen bringen.
Kohl und Apfel hinzufügen; Zum Überziehen werfen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen oder bis der Kohl zusammengefallen ist. Den Speck darüberbröseln.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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