Cazuela De Brócoli Caliente
La cazuela de brócoli caliente es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 bolsas (1 libra) de brócoli congelado, 1 libra de mozzarella (trozo), 8 oz. champiñones (sombrero), 2 cebollas medianas dulces y 3 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Descongela el brócoli.
Queso en cubos.
Escurrir los champiñones.
Picar las cebollas. Picar los ajos muy pequeños.
En una sartén, derrita la mantequilla.
Freír la cebolla y el ajo.
En un tazón grande, mezcle el brócoli, el queso, los champiñones y la cebolla.
Batir 2 huevos; mezclar bien.
Engrase una cacerola y agregue la mezcla y alise la parte superior.
Espolvoree pan rallado encima hasta cubrir.
Coloque de 6 a 8 porciones de mantequilla encima.
Hornee a 375° durante 45 minutos a 1 hora.
(Cuando la mantequilla se derrita y la mezcla burbujee, la cazuela estará lista).
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