Biscuits chauds
Hot Biscuits est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/4 c. shortening et environ 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 450°.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer le shortening au mélange de farine.
Incorporer environ 3/4 tasse de lait avec une fourchette, ajouter progressivement du lait supplémentaire, si nécessaire, pour obtenir une pâte molle, presque collante.
Étalez la pâte sur du papier ciré légèrement fariné et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Abaisser la pâte sur environ 1/2 centimètre d'épaisseur et la couper avec un emporte-pièce fariné.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Badigeonner de margarine ou de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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