Vinaigrette chaude au bacon
La vinaigrette chaude au bacon est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de bacon, 1 œuf, 1 1/2 c. farine, 1 c. de lait et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez le bacon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Battre l'oeuf.
Prenez du bacon et ajoutez-le aux salades vertes.
Ajoutez tous les autres ingrédients à l'œuf battu et versez dans la graisse de bacon chaude.
Cuire jusqu'à épaississement.
Versez immédiatement sur 1 litre de salade verte croustillante et sèche comme la laitue, les épinards et les endives.
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