Salsa picante de alcachofas
La salsa picante de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de corazones de alcachofa (no en aceite), 1 c. mayonesa, 1 c. Queso parmesano rallado, una pizca de sal de ajo y una pizca de salsa picante (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurrir y picar los corazones de alcachofa.
Agrega la mayonesa, el queso parmesano, la sal de ajo, la salsa picante y la salsa inglesa.
Revuelva bien y vierta en una cacerola pequeña o en una fuente para soufflé ligeramente engrasada. Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Adorne con perejil fresco. Sirva con tostadas, vegetales crudos crujientes o chips de maíz Frito-Lay.
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