Salsa picante de alcachofas
La salsa picante de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. corazones de alcachofa picados, 1 c. queso parmesano rallado, 1 c. mayonesa (hellmann's), 1/2 c. cebollas verdes picadas y 1/2 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Combine todos los ingredientes, excepto el pimentón y mezcle suavemente.
Extienda en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
Espolvorea con pimentón.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Sirva como salsa con galletas saladas, patatas fritas o verduras crudas.
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