Salsa picante de alcachofas
La salsa picante de alcachofas es una cena fácil. Hecho con 2 latas (8 oz) de corazones de alcachofa, escurridos, 1 taza. mayonesa, 3/4 c. queso parmesano rallado, 1 diente de ajo, tostadas trituradas y melba o baquetas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque los corazones de alcachofa y la mayonesa en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré.
Agrega el queso rallado y el ajo machacado; haga puré hasta que esté bien mezclado.
Hornear en una cazuela a 350° durante 30 minutos.
Servir caliente con tostadas Melba o baquetas en cubos.
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