Salsa picante de alcachofas
La salsa picante de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mayonesa, 1 taza. parmesano rallado, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1 lata (13 3/4 oz) de corazones de alcachofa, bien escurridos y 1 cucharada. jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle en un tazón mediano la mayonesa, el queso parmesano y la cebolla.
Asegúrese de que los corazones de alcachofa estén muy bien escurridos (exprímalos en toallas de papel) y picados.
Agregue a la mezcla de mayonesa.
Agrega el jugo de limón y la pimienta negra.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear pequeña.
Combine el pan rallado y el aceite de oliva y espolvoree sobre la salsa.
Hornee a 400° durante unos 20 minutos, hasta que se dore la parte superior.
Sirva con galletas saladas o crostini.
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