Salsa picante de alcachofas
La salsa picante de alcachofas es una cena fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, escurridos y picados, 1 taza. mayonesa, 1 c. queso parmesano rallado, 1 lata pequeña de chiles verdes picados y 1 diente de ajo machacado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Mezclar todos los ingredientes.
Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas engrasado o en una cacerola de 3 tazas.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Espolvoree con cebolla verde en rodajas y tomate picado si lo desea.
Sirva con patatas fritas y galletas saladas variadas. Rinde 2 tazas.
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