Горячий соус из артишоков

Слейте воду из сердцевин артишоков и крупно нарежьте их в кухонном комбайне. Поместите в среднюю миску.

Слейте воду с пимиенто (оставьте 2 чайные ложки сверху), добавьте к нарезанному артишоку со всеми остальными ингредиентами.

Хорошо перемешайте. Выложите ложкой в ​​форму для запекания емкостью 1 1/2 литра.

Посыпьте дополнительным пармезаном и оставшимся перцем.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Выпекайте без крышки при температуре 325° в течение 30 минут или пока не станет горячим и пузырчатым.

Можно в микроволновке.

Подавайте с чипсами.