Trempette chaude aux artichauts

Égoutter les cœurs d’artichauts et les hacher grossièrement au robot culinaire. Placer dans un bol moyen.

Égouttez le piment (réservez 2 cuillères à café pour le dessus) et ajoutez-le aux artichauts hachés avec tous les autres ingrédients.

Bien mélanger. Verser dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.

Saupoudrer de parmesan supplémentaire et de piment réservé.

Couvrir et réfrigérer.

Cuire au four à découvert à 325° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Peut être passé au micro-ondes.

Servir avec des frites.