Caçarola de antepasto quente
Caçarola Antipasto Quente é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de corações de alcachofra (progresso, não marinados), 2 latas (1 lb.) de batatas brancas fatiadas, 1 lata de azeitonas pretas sem caroço, 2 potes (7 onças) de pimentão vermelho assado fatiado e 3 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Ferva os corações de alcachofra por 5 minutos.
Escorra e quartos.
Misture todos os ingredientes, exceto azeitonas.
Fatie azeitonas.
Coloque por cima. Asse, descoberto, por 15 a 20 minutos a 450° em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
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