Sichuan piquant et épicé
Le Szechwan chaud et épicé est un dîner moyennement facile. Composée de 3/4 lb de poulet, de bœuf ou de porc désossé, coupé en lanières, 1 oignon moyen, 2 carottes, 1 gros poivron vert et 1/4 lb de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le sucre, la sauce soja et l'eau.
Faire chauffer l’huile.
Faire sauter la viande dans une poêle.
Faire sauter avec la viande tous les légumes sauf les pousses de bambou et les champignons.
Faire sauter le reste des légumes.
Ajouter le mélange d'assaisonnement. Faire sauter pendant 1 minute.
🍷 Accords Parfaits
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