Ailes de dinde aigre-douces
Les ailes de dinde piquantes et aigres sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 ailes de dinde (environ 4 lb), 2 c. d'huile, 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, 1/4 c. sauce soja et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez chaque aile en 2 morceaux au niveau des joints, en laissant la pointe avec la lame. Chauffer l'huile dans un grand wok.
Faire dorer les ailes lentement de tous les côtés.
Égoutter l'excès de graisse.
Mélanger 1/3 tasse de sirop, l'ail, les flocons de piment rouge et le gingembre.
Verser sur les ailes de dinde.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les morceaux d'ananas, les éventails d'oignons verts et les lanières de poivrons.
Laisser mijoter 10 minutes.
Servir chaud saupoudré de graines de sésame grillées.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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