Sopa Quente e Azeda

Sopa Quente e Azeda

⏱️ Pronto em 1h 16m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

A sopa quente e azeda é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com caldo de galinha Swanson, c. azeitonas maduras fatiadas sem caroço, c. tofu em cubos, c. cebolas verdes fatiadas e. vinagre branco ou de arroz, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de 2 litros (fogo médio-alto), aqueça o caldo, as azeitonas, o tofu e a cebolinha.

Misture o amido de milho com água até ficar homogêneo; mexa no caldo gradualmente.

Aqueça até ferver, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

Retire do fogo.

Despeje lentamente o ovo batido na sopa, mexendo delicadamente em uma direção.

Junte os ingredientes restantes antes de servir.

Serve 4.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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