Scharf-saure Suppe

Scharf-saure Suppe

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Hot And Sour Soup ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Swanson-Hühnerbrühe, ca. in Scheiben geschnittene entkernte reife Oliven, ca. gewürfelter Tofu, ca. geschnittene Frühlingszwiebeln und . Ob Weiß- oder Reisessig, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 2-Liter-Topf (mittlere bis hohe Hitze) Brühe, Oliven, Tofu und Frühlingszwiebeln erhitzen.

Maisstärke mit Wasser glatt rühren; Nach und nach in die Brühe einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Masse leicht eingedickt ist.

Vom Herd nehmen.

Gießen Sie das geschlagene Ei langsam in die Suppe und rühren Sie dabei vorsichtig in eine Richtung.

Vor dem Servieren die restlichen Zutaten unterrühren.

Für 4 Personen.

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