Sopa agridulce
La sopa agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharaditas. maicena, 1 cucharadita. salsa de soja, 1/4 libra de cerdo o pollo deshuesado, 2 cucharadas. aceite vegetal y 2 cebollas medianas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los primeros 3 ingredientes.
Revuelva bien; dejar de lado.
En una olla, saltee 2 cebollas medianas en 2 cucharadas de aceite vegetal.
Agregue la mezcla de carne de cerdo y los siguientes 10 ingredientes.
Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Combine el huevo y el aceite de semillas de sésamo; dejar de lado.
Combine agua y 2 cucharadas de maicena.
Mezclar bien. Agrega la mezcla a la sopa; hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue la mezcla de huevo y aceite de semillas de sésamo.
El huevo formará hebras largas. Retirar del fuego.
Espolvorea con cebolla verde y sirve inmediatamente. Rinde 9 tazas.
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