Bague au raifort
L'anneau de raifort est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs battus, 3/4 c. sucre, 3 c. raifort*, 1 pqt. gélatine Knox et 3/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Battre les œufs et mélanger avec le vinaigre, le sucre et le raifort.
Faire tremper et faire fondre la gélatine dans de l'eau chaude.
Ajouter la gélatine au mélange d'œufs au bain-marie et cuire jusqu'à consistance crémeuse.
Refroidir à l'eau froide.
Incorporer la crème fouettée bien battue.
Verser dans un moule circulaire.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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