Meerrettich-Mayonnaise
Meerrettich-Mayonnaise ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eigelb, 1 EL. Dijon-Senf, 1/2 TL. Salz, eine Prise Cayennepfeffer und 3/4 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eigelb und Gewürze verrühren.
Geben Sie abwechselnd eine kleine Menge Öl und Essig hinzu und schlagen Sie kräftig, bis die Mischung eindickt.
Kühlen.
Ergibt 1 3/4 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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