Meerrettichgelee
Meerrettichgelee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Meerrettich, 1 c. Essig, rote Lebensmittelfarbe und 1/2 Flasche Pektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker und Essig 3 Minuten kochen.
Meerrettich hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
Pektin einrühren.
Zum Kochen bringen.
1 Minute lang hart kochen.
Vom Herd nehmen.
Umrühren und abschöpfen.
Gelee in heiße, sterilisierte Gläser füllen und mit Wachs verschließen.
Ergibt 3 Gläser (6 Unzen).
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