Carottes au raifort
Les carottes au raifort sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 carottes (pour les grands groupes 14 à 16), 1/4 c. liquide de carottes cuites, 2 c. oignon haché, 2 c. raifort et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Frotter et trancher les carottes (en diagonale).
Égoutter et conserver le liquide.
Mélanger l'oignon, le raifort, la mayonnaise, le sel et le poivre et le liquide.
Mettez les carottes dans la cocotte; ajouter le mélange sur les carottes.
Couvrir de chapelure.
Ajoutez une petite quantité de beurre fondu à la chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
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