Horchata facilitada
Horchata (leite de arroz com canela) tem sido um complemento favorito às muitas refeições mexicanas que comi na Bay Area. É levemente doce e refrescante. Esta é uma receita muito mais fácil do que o método tradicional, que leva até 3 horas para ser preparada.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Aqueça água, açúcar e canela em uma panela em fogo médio.
Cozinhe até que o açúcar se dissolva, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.
Deixe a mistura esfriar por 10 minutos.
Despeje o leite de arroz em uma jarra grande.
Misture a água com açúcar ao leite de arroz.
Sirva gelado ou com gelo.
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