Saut John
Hopping John est un dîner moyennement facile. Composée de 1/3 tasse de bacon coupé en dés, 1/4 tasse d'oignon haché, 1/4 tasse de céleri haché, 1 feuille de laurier et 1 boîte (1 lb) de pois secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire frire le bacon dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter l'oignon et le céleri; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.
Ajouter la feuille de laurier et les pois avec le liquide; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer l'eau et le riz; porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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