Saltando John
Hopping John es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/3 taza de tocino cortado en cubitos, 1/4 taza de cebolla picada, 1/4 taza de apio picado, 1 hoja de laurel y 1 lata (1 libra) de guisantes de ojo negro secos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Freír el tocino en una cacerola hasta que esté crujiente.
Agrega la cebolla y el apio; cocine hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.
Agrega la hoja de laurel y los guisantes con el líquido; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el agua y el arroz; llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento 5 minutos más.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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