Hüpfender John
Hopping John ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorene Schwarzaugenerbsen, 1 1/2 c. Reis, 4 Scheiben Speck, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Schwarzaugenerbsen gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Abfluss.
In der Zwischenzeit den Speck knusprig anbraten; aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln im Fett goldbraun braten.
Mit Fett zu Reis und Wasser geben.
Zum Kochen bringen und kochen, bis das Wasser aufgesogen ist (ca. 15 Minuten). Wenn es fast fertig ist, die abgetropften Erbsen hinzufügen und erhitzen.
Für 6 Personen.
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