Saltando John
Hopping John es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). guisantes de carita secos, 1 1/2 libra de hueso de jamón, 1 cebolla pequeña picada, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque los guisantes en una cacerola grande; cubrir con agua hirviendo.
Agrega el hueso de jamón, la cebolla, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos hasta que los guisantes estén cocidos.
Coloque el arroz sobre los guisantes; agregue suficiente agua para cubrir el arroz.
Llevar al punto de ebullición; tapar y retirar del fuego.
Dejar reposar hasta que el arroz esté tierno.
Agrega los tomates. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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