Name: Bolos de frigideira Hoppin Juan
Ingredients: 1 lb. ervilhas cozidas; 1 1/2 c. arroz integral cozido; 1 cebola média, cortada em cubos finos; 1/4 c. migalhas de pão simples e secas; 1/4 c. Molho de maionese sem gordura dos Vigilantes do Peso; 2 tsp. pimenta em pó; 1/2 tsp. cominho moído; 1/4 tsp. pimenta vermelha moída; 1 tbsp. mais 1 colher de chá. azeite; 1 c. molho picante; 1/2 c. cebolinha em cubos com tops; 2 tbsp. mais 2 colheres de chá. Vigilantes do Peso Ultimate 90 iogurte natural desnatado

Bolos de frigideira Hoppin Juan

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Hoppin Juan Skillet Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-fradinho cozido, 1 1/2 xícara. arroz integral cozido, 1 cebola média cortada em cubos finos, 1/4 xícara. migalhas de pão simples e secas e 1/4 xícara. Molho de maionese sem gordura para observadores do peso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400°.

Pulverize a assadeira com spray de cozinha antiaderente.

Em uma tigela média, amasse grosseiramente as ervilhas pretas. Adicione o arroz, a cebola, o pão ralado, o molho de maionese, a pimenta em pó, o cominho e a pimenta vermelha.

Divida a mistura em 8 porções (1/3 xícara). Molde cada porção em um hambúrguer de 1/2 polegada de espessura.

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