Hoppin John 'n' Sausages
Hoppin John 'N' Sausages ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer italienischer Wurst, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 kleinen grünen Paprika, gehackt, 1 1/2 c. Langkornreis, gekocht und 2 (10 oz.) Pkg. gefrorene Schwarzaugenerbsen, gekocht und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backen Sie die Wurst eine Schicht tief in der Pfanne ohne Deckel 1 Stunde lang im auf 325 °C vorgeheizten Ofen.
Lassen Sie die Wurstreste in eine große Pfanne abtropfen. Zwiebel und Pfeffer unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.
In eine große Schüssel geben.
Fügen Sie Wurst, Reis, Erbsen, Salz, Pfeffer und Speck hinzu.
In den Auflauf gießen und 1 Stunde bei 325° backen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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