Hoppin' John (ervilhas e arroz)

Hoppin' John (ervilhas e arroz)

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Hoppin 'John (Black-Eyed Peas And Rice) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. arroz, 1 quilo de feijão-fradinho seco e 2 cebolas verdes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe as ervilhas de acordo com as instruções da embalagem.

Leve água e sal para ferver; adicione arroz.

Cubra e cozinhe até o arroz ficar macio (aproximadamente 20 a 25 minutos).

Combine a gordura do bacon, o arroz, as ervilhas e as cebolas na frigideira; tempere com sal e pimenta a gosto.

Aqueça até que todos estejam quentes.

Junte o bacon e sirva.

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