Gâteaux indiens à la farine de maïs bleu Hopi
Les gâteaux à la farine de maïs bleu indien Hopi sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs bleue, 3/4 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 2 c. huile végétale et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, l'huile et le sel.
Ajoutez du lait pour donner la consistance que vous préférez aux grillades.
Pour des gâteaux plus épais, utilisez 1 tasse.
Pour des gâteaux plus fins, utilisez 1 1/2 tasse.
Remuer jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent; ne pas trop mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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