Tortas de harina de maíz azul de la India Hopi
Los pasteles de harina de maíz azul indio hopi son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina de maíz azul, 3/4 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. aceite vegetal y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón mediano, combine la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, el aceite y la sal.
Agrega leche para darle la consistencia que prefieres para los griddlecakes.
Para pasteles más espesos, use 1 taza.
Para pasteles más finos, use 1 1/2 tazas.
Revuelva hasta que desaparezcan los grumos; no mezcle demasiado.
🍷 Maridajes Perfectos
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