Hopel-Popel
Hopel-Popel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). pommes de terre rissolées déshydratées, 1 3/4 c. de l'eau bouillante, 6 tranches de bacon coupées en dés, 1 oignon moyen haché et 1/4 lb de champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les pommes de terre dans un bol moyen.
Couvrir d'eau bouillante. Laisser
8 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Chauffer la poêle et ajouter le bacon.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le bacon commence à devenir croustillant.
Champignons.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre.
Persil, en le saupoudrant uniformément sur le mélange de bacon et les pommes de terre.
Mélanger légèrement.
Réglez le feu à doux.
Dans un petit bol à mélanger, battre les œufs avec 1/4 tasse d'eau. Ajoutez le poivre.
Sur les légumes dans la poêle. Saupoudrer de fromage.
À feu doux pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Couvrir la poêle pendant une partie du temps de cuisson pour aider les œufs à prendre dessus.
Si vous le souhaitez, faites dorer sous le gril pendant 2 à 3 minutes.
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