Gâteau Hoover

Mélanger le sucre, la cassonade et le shortening.

Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Mélanger les œufs et le babeurre et ajouter au mélange de sucre.

Tamisez la farine, la muscade, le soda et la levure chimique.

Ajouter par parties au sucre et au babeurre. Cuire au four dans un moule à cake légèrement beurré à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.