Tarte aux groseilles Hoosier
La tarte aux groseilles Hoosier est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte double (9 pouces), 4 c. groseilles à maquereau, 1 3/4 c. sucre, 2 c. minute de tapioca et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les baies et retirez les tiges.
Séchez en tapotant.
Mettez les baies, le sucre, le tapioca, le beurre, le sel et la muscade dans une grande casserole à feu doux.
Remuer fréquemment et cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que les baies soient tendres.
Laissez refroidir.
Verser dans le fond de tarte et recouvrir de la croûte supérieure.
Faire 5 à 6 entailles dans la croûte supérieure.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° pendant 30 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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