Pastel de grosella espinosa Hoosier
Hoosier Gooseberry Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa doble (9 pulgadas), 4 c. grosellas, 1 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. tapioca minuto y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar las bayas y quitarles los tallos.
Seque con palmaditas.
Coloque las bayas, el azúcar, la tapioca, la mantequilla, la sal y la nuez moscada en una cacerola grande a fuego lento.
Revuelva con frecuencia y cocine hasta que el azúcar se derrita y las bayas estén suaves.
Dejar enfriar.
Vierta sobre la base del pastel y cubra con la base superior.
Haga de 5 a 6 cortes en la corteza superior.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350° durante 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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