Côtelettes de porc de Hong Kong
Les côtelettes de porc de Hong Kong sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 côtelettes de longe de porc, sel, 1 oignon tranché, 1/4 c. sauce soja et 1/4 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Saler les côtelettes et les faire dorer.
Couvrir de tranches d'oignon.
Mélangez la sauce soja, le xérès, le jus de citron, les champignons avec le jus, le gingembre et la poudre d'ail et versez sur les côtelettes.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Ajouter le poivron vert, les châtaignes d'eau (égouttées) et le citron tranché et cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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