Poulet au miel
Le poulet au miel est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (3 à 4 lb) de friteuse à griller, coupé en quartiers, beurre ramolli, 1/2 c. miel et 2 cuillères à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Disposer le poulet dans un plat allant au four.
Badigeonner de beurre mou et arroser de miel mélangé à la sauce soja.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre, en badigeonnant fréquemment de sauce au miel.
Retirer le poulet de la poêle.
Écrémer le gras de la sauce.
Ajouter le reste de la sauce au miel et épaissir avec de la fécule de maïs, si désiré. Servir sur le poulet.
Donne 4 portions.
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