Pain de blé entier au miel
Le pain de blé entier au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 à 4 c. farine blanche non blanchie, 2 1/2 c. farine de blé entier, 2 pqt. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 tasse de farine blanche, la farine de blé, la levure et le sel ; bien mélanger.
Dans une casserole, faire chauffer le lait, l'eau, le miel, la mélasse et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Ajouter au mélange de farine.
Ajouter l'oeuf.
Bien mélanger (environ 3 minutes).
Ajoutez progressivement le reste de la farine blanche.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
🍷 Accords Parfaits
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