Honig-Vollkornbrot
Honig-Vollkornbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 bis 4 c. ungebleichtes Weißmehl, 2 1/2 c. Vollkornmehl, 2 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel 1 Tasse Weißmehl, Weizenmehl, Hefe und Salz vermischen; gut vermischen.
In einem Topf Milch, Wasser, Honig, Melasse und Backfett erhitzen, bis es warm ist.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Ei hinzufügen.
Gut vermischen (ca. 3 Minuten).
Nach und nach das restliche Weißmehl hinzufügen.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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