Pan De Trigo Con Miel
El pan de trigo con miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 c. harina para todo uso, 3 1/2 c. harina de trigo integral, cantidad dividida, 2 paquetes (1/4 oz cada uno) levadura seca activa, 1 c. leche y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina para todo uso, 2 tazas de harina integral y la levadura.
En una cacerola, caliente la leche, el agua, la miel, la mantequilla y la sal a 120° a 130°; agregue a la mezcla de harina.
Licue a velocidad baja hasta que se humedezca.
Batir a temperatura media durante 3 minutos.
Agregue gradualmente la harina integral restante y suficiente harina para todo uso restante para formar una masa suave. Colóquelo sobre una tabla enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa.
🍷 Maridajes Perfectos
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