はちみつ小麦パン
ハニー小麦のパンは、適度に簡単な夕食です。 2 1/2 ～ 3 c で作ります。中力粉、3 1/2 c。全粒小麦粉、分割、2 (各 1/4 オンス) パッケージ。活性ドライイースト、１ｃ．牛乳と1 1/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルに、中力粉2カップ、全粒小麦粉2カップ、イーストを混ぜ合わせます。
鍋に牛乳、水、はちみつ、バター、塩を入れて120°～130°に加熱します。小麦粉混合物に加えます。
湿るまで低速でブレンドします。
中程度で3分間泡立てます。
残りの全粒小麦粉と、柔らかい生地を形成するのに十分な量の残りの中力粉を徐々にかき混ぜます。打ち粉をした台の上に置きます。滑らかで弾力性があるまで約6〜8分間こねます。
油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地をパンチダウンします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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