Pain De Blé Au Miel
Le pain de blé au miel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. miel, 1 cuillère à soupe. d'huile, 2 c. d'eau, 3 c. farine blanche et 3 c. farine de blé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer à 120° le miel, l'huile et l'eau.
Mélangez tous les ingrédients secs, y compris la levure.
Mélanger le liquide avec les ingrédients secs.
Pétrir sur une surface farinée pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à consistance lisse et élastique.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler. Punchez et formez deux pains.
Mettre dans des moules à pain graissés et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 45 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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