Honigweizenbrot
Honigweizenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Honig, 1 EL. Öl, 2 c. Wasser, 3 c. Weißmehl und 3 c. Weizenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Honig, Öl und Wasser auf 120° erhitzen.
Alle trockenen Zutaten, einschließlich Hefe, vermischen.
Flüssigkeit mit trockenen Zutaten vermischen.
Auf einer bemehlten Oberfläche 5 bis 10 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Ausstanzen und zwei Brote formen.
In gefettete Brotformen geben und etwa 45 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
40 Minuten bei 350° backen.
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